丙肝

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春季养肝正当时,舒肝养肝的食疗方来了 [复制链接]

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病*性肝炎是由病*引起的,以肝脏炎症性病变为主的一类全身性传染病。常见的有甲型、乙型、丙型、丁型、戊型、己型、庚型七种类型。

病*性肝炎具有传染性强、传播途径复杂、流行面广泛、发病率高等特点。乙肝主要由密切接触、母婴传播和血液传播三种途径传播;而丙肝往往是由血液传播和医源性传播占据主导。

主要的原因是由于人们生活无规律,饮食不科学,衣着不随季节变化而变化,过度劳累、情绪波动等,使机体抵抗力下降,外邪乘虚而入而发病。

正所谓中医有一句名言:“正气内存,邪不可干,邪之所凑,其气必虚”,就是这个道理。

1.注射疫苗,预防肝炎。因为病*性肝炎传染性非常强,而疫苗的注射可有效地预防被感染,现有甲肝、乙肝疫苗。随着科学的发展,丙肝等疫苗也会逐渐产生。

2.生活规律,保持正气充足。这样可使机体形成一个良性循环,防止抵抗力下降感染疾病。

3.饮食科学有节制。注意生活中不偏食,挑食。

4.适当运动。肝炎患者不要一味的休息、放弃锻炼,可每天打太极拳、散步等,避免激烈的运动,如打球、踢球、快跑等。

5.养成良好的卫生习惯。生活中要做到饭前、便前、便后要洗手。

6.保持通风的环境。在春季等传染性肝炎高发季节,尽量不到人员密集的商店、影院、剧场等通风不好的公共场所。

7.保持良好心态,精神放松,避免发火。

此类多见于病*性肝炎急性期或慢性病*性肝炎急性发作期。表现为眼睛发*、恶心、厌油、时有呕吐,大便稀,小便如茶水、乏力、腹胀等。

此时饮食应禁酒、忌食辛辣食物,如肥肉、动物内脏、油炸食品、动物油炒菜及辛辣等。可多吃蔬菜,如冬瓜、白菜、芦笋、山药、芹菜、豆腐、连藕等,水果中的西瓜、苹果、梨等。还可适当多吃鸡肉、牛奶、鸡蛋、鱼等以补充蛋白质。食疗可选茵陈鲜蘑菇粥,有清利湿热的作用。

茵陈鲜蘑菇粥

嫩茵陈叶20克,鲜蘑菇片15克,粳米克

先将鲜茵陈洗净沥水,鲜蘑菇切薄片,等粳米煮熟后,先把鲜蘑菇放粥内略烫,再加入鲜茵陈叶5分钟后即可,放温服用

茵陈清热利湿祛*。蘑菇健脾和胃,粳米益胃,合为清热利湿,疏肝健脾,适用于肝炎急性期的湿热内蕴型肝炎

此类多见于急性肝炎恢复期或慢性肝炎,表现为肝区时疼、腹胀、食欲不振、乏力,大便稀等症。饮食应禁酒、忌辛辣及寒凉食物,如辣椒、动物内脏、肥肉、海鲜、冷饮、西瓜,冬瓜、梨等。可多吃温热健脾的食物,如山药、红枣、莲子、薏米、绿叶菜、苹果等。食疗可选择香附茯苓山药鸡,有疏肝、健脾的作用。

香附茯苓山药鸡

香附、茯苓各15克,山药30克,鸡1只

鸡去内脏,把香附、山药、茯苓放入鸡腹中,隔水蒸熟,去药渣。

香附疏肝理气,茯苓健脾利湿,山药健脾益肾,鸡健脾益气,合为疏肝解郁,健脾理气,适用肝郁脾虚型肝炎。

此型多见于慢性肝病日久,正气亏虚,以肝肾阴虚为主的肝炎,表现为肝区隐疼,神疲乏力、口干舌燥、手足心热、腰酸腿软等症。

饮食应少吃辛辣食物、肥肉、动物内脏、寒凉食品、禁酒。多吃蛋白质含量高的鸡肉、鱼、牛奶及豆制品、山药、枸杞子、桂圆、红枣、莲子、蔬菜、水果等。食疗可选枸杞子山药粥,有养阴柔肝的作用。

枸杞子山药粥

枸杞子20克,山药30克,糯米50克,白糖少量

将枸杞子、山药和糯米同放锅中,加适量清水,用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂,放温服用。

枸杞子养阴益肾柔肝,山药健脾益肾,糯米和胃,共为养阴柔肝,益肾健脾,适用肝、肾阴虚型肝炎。

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